Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

Ох уж эти вареные яйца. Никогда не угадаешь, почистится яйцо как следует или половина белка останется прилипшей к скорлупе.

Но и здесь есть свои секреты и можно научиться всегда варить яйца так, чтобы скорлупа снималась с них в считанные секунды, а яйцо выглядело идеально. Делимся лайфхаком, которым пользуются лучшие шеф-повара.

1. Яйца перед варкой должны нагреться до комнатной температуры

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

2. Проткните канцелярской кнопкой, булавкой или иголкой маленькое отверстие в закругленной («тупой») части яйца

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

3. Вот так нужно проткнуть скорлупу – не бойтесь, ничего страшного с яйцом не случится

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

4. Видите? Аккуратная маленькая дырочка в скорлупе

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

5. Опустите яйца в кипящую подсоленную воду

Вам также понравится —  10 простых способов легко удалить зубной камень без визита к зубному врачу!

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

6. Подождите, пока вода снова закипит, затем варите на маленьком огне под крышкой 8-10 минут для яиц вкрутую, 5-6 минут для яиц в мешочек и 3-4 минуты для яиц всмятку

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

7. Как следует остудите сваренные яйца в холодной воде

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

8. Осторожно постучите по скорлупе так, чтобы она треснула, и аккуратно снимите ее. Она снимется очень легко

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

Ура! Теперь вы будете варить яйца только так!

Как сварить яйца, чтобы они легко чистились

Оцените статью
Сайт для женщин
Добавить комментарий