Салат из киноа с печеными овощами

 

Восхитительное сочетание текстур и ароматов заставит вас повторять этот салат снова и снова. Тем более, что его можно не только есть как самостоятельное блюдо, дополнив куском феты, но и подавать на гарнир к мясу или рыбе, особенно если они приготовлены на открытом огне. Этот салат можно брать на работу для ланча или взять на пикник, настоявшись, он будет еще вкуснее.

Салат из киноа с печеными овощами

  • 1 стакан вареной киноа
  • 2 средних желтых помидора
  • 5–7 помидоров черри
  • 1 большой баклажан
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 средняя луковица
  • 1 длинный огурец
  • 10 листьев базилика
  • 2–3 веточки тимьяна
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. яблочного уксуса
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. жидкого меда
  • 1 ст. л. кедровых орехов
  • соль
  • свежемолотый черный перец
Вам также понравится —  Домашний гидропонный сад iHarvest ускоряет рост овощей в два раза

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат из киноа с печеными овощамиСалат из киноа с печеными овощамиСалат из киноа с печеными овощамиСалат из киноа с печеными овощамиСалат из киноа с печеными овощамиСалат из киноа с печеными овощами

Оцените статью
Добавить комментарий